Wódka jest najczęściej pitym w Polsce alkoholem, można go spotkać w większości polskich domów. Wódka towarzyszy nam w wielu ważnych chwilach życia, takich jak na przykład chrzciny, komunia, ślub, albo po prostu podczas weekendowego grilla w ogródku. Nie od zawsze wódka jest tak popularna, w średniowieczu miód pitny był bardzo popularny. W średniowieczu, w państwie rządzonym przez dynastie piastów wino było trudno dostępne i zastępowano je przez łatwiejszy do uzyskania miód. Miód był wtedy kosztownym i luksusowym trunkiem, cieszącym się dość duża renomą, dlatego też pijano go podczas jakiś ważnych uroczystości takich jak wesela. Miód powstaje w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego. Miód pitny, można podzielić na kilka rodzajów takich jak półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, piątak. Podział ten dokonywany jest w zależności od stopnia rozcieńczenia. Największą zawartość alkoholu zawierają półtoraki, przez wielu ludzi nazywanych miodami królewskimi. Im większa zawartość miodu, tym dłużej taki miód pitny musi leżakować i tak półtorak musi leżakować od ośmiu do dziesięciu lat. Miód nie psuje się, może warto mieć w domu butelkę tego wspaniałego trunku.

Trackback URI | Comments RSS